包菜炒豆腐

包菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。 新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

【食材与调料】

【主料】包菜250g,豆腐200g,蒜苗2颗
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量

【制作步骤】
包菜炒豆腐 1.包菜适量切丝
包菜炒豆腐 2.豆腐切块
包菜炒豆腐 3.锅中放油,油热放入豆腐煎两面金黄
包菜炒豆腐 4.豆腐煎好放入蒜苗翻炒,炒香放入包菜
包菜炒豆腐 5.加适量清水,放盐 五香粉即可

【包菜炒豆腐做法小贴士】
小贴士大火翻炒

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