| 先把猪肉剁馅，然后加入盐，老姜，五香粉，鸡蛋清，生抽调成肉馅，另一个碗把鸡蛋黄打散备用，把肉馅平铺在抄手皮上，周围用鸡蛋黄液抹一圈，再在上面盖上一张抄手皮，双手压一下，平底锅加少量食用油，把包好肉馅的抄手皮放入平底锅煎到两面金黄起锅，最后对切装盘淋上番茄酱就可以了！ |
【食材与调料】
【主料】抄手皮10张0 |
| 【辅料】猪肉50g，盐3g，老姜5g，生抽5ml，五香粉半勺勺，鸡蛋个，食用油10ml |
【制作步骤】
| 1.第一步，做肉馅 | 2.第二步，平铺在抄手皮上 |
 | 3.放进平底锅小火慢煎，最后对切装盘 |
【薄饼做法小贴士】
| 小贴士注意火候不要太大哟? |
