爱心意大利面

这次的意大利面统共分两步:第一步,把冰箱打开第二步,把大象放进去哈哈,开玩笑啦!特殊介绍一下模具:是我在超市乱逛的时候无意间看见的,价格很便宜于是就抱着试试看的心理买的,结果弄回家还挺好用的

【食材与调料】
【主料】意大利面150g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,意大利面酱适量,黑芝麻适量,清水适量

【制作步骤】
爱心意大利面 1.锅里烧开水,放入意大利面
爱心意大利面 2.水中滴入一滴食用油和一点食盐,以免粘连
爱心意大利面 3.面条煮熟后,过凉水沥干水分
爱心意大利面 4.锅中坐油,放入意大利面和意大利面酱,大火翻炒加入适量食盐出锅
爱心意大利面 5.锅中坐油,烧热,放入模具
爱心意大利面 6.把鸡蛋打进模具里

下面的变成金黄色,并且可以提起来的时候,翻面煎蛋

摇一摇模具,能活动自如不粘锅底说明下面也煎好了
爱心意大利面 7.撒上食盐和黑芝麻,关火出锅

这时候煎好的鸡蛋,用小刀沿着模具边缘轻轻分离,就是很香的溏心蛋哦
爱心意大利面 8.把煎好的爱心蛋放在意面上,搞定

【爱心意大利面做法小贴士】
TIPS:
1.没有意大利面酱可以用番茄酱等自行配制
2.意大利面加点食用油和食盐,可以防止粘连哦

本文来自热心网友【陈佩佩】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

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