| 这次的意大利面统共分两步：第一步，把冰箱打开第二步，把大象放进去哈哈，开玩笑啦！特殊介绍一下模具：是我在超市乱逛的时候无意间看见的，价格很便宜于是就抱着试试看的心理买的，结果弄回家还挺好用的 |
【食材与调料】
| 【主料】意大利面150g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，意大利面酱适量，黑芝麻适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅里烧开水，放入意大利面 |
 | 2.水中滴入一滴食用油和一点食盐，以免粘连 |
 | 3.面条煮熟后，过凉水沥干水分 |
 | 4.锅中坐油，放入意大利面和意大利面酱，大火翻炒加入适量食盐出锅 |
 | 5.锅中坐油，烧热，放入模具 |
 | 6.把鸡蛋打进模具里 下面的变成金黄色，并且可以提起来的时候，翻面煎蛋 摇一摇模具，能活动自如不粘锅底说明下面也煎好了 |
 | 7.撒上食盐和黑芝麻，关火出锅 这时候煎好的鸡蛋，用小刀沿着模具边缘轻轻分离，就是很香的溏心蛋哦 |
 | 8.把煎好的爱心蛋放在意面上，搞定 |
【爱心意大利面做法小贴士】
| TIPS： 1.没有意大利面酱可以用番茄酱等自行配制 2.意大利面加点食用油和食盐，可以防止粘连哦 |
