爱心饼干

还没到圣诞节就收到了礼物,很开心啊!不过随后又开始犯愁了,要回送什么礼物好呢? 还是同事的意见给了我点灵感,她说“做个蛋糕当礼物”,我想蛋糕要弄得美美的,比较花精力,时间有限,还是做饼干吧。多点心意在里边,就做爱心饼干了!

【食材与调料】
【主料】黄油100克,低粉180克
【辅料】糖粉85克,鸡蛋半个,黑白芝麻1把

【制作步骤】
爱心饼干 1.黄油室温软化,切小块,加糖粉打发,使颜色发白,体积变大;
爱心饼干 2.将半个鸡蛋液一点点地分次加入,打匀;
爱心饼干 3.筛入低粉,加入芝麻,拌匀,揉成面团,面团以不粘手为宜;
爱心饼干 4.将面团擀成面片,用心形模具压出心形饼干,放在烤盘上;
5.烤箱170°预热,烤10分钟左右,看微微发黄就好了。

【爱心饼干做法小贴士】

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