| 天气渐寒，自然界阴盛阳衰，各类疾病也开始进入高发期，炖点药膳不说是为了调理身体，起码大冬天喝点汤汤水水身心都是暖暖哒，舒服～ |
【食材与调料】
【主料】土鸡500g，香菇20g，黄豆30g，枸杞20g，党参15g |
| 【辅料】大葱3段，盐适量，老姜3片 |
【制作步骤】
 | 1.土鸡洗净后，斩成大块 |
 | 2.香菇用温水浸泡5分钟，剪去1/2的根部 |
 | 3.洗净备用 |
 | 4.将黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣和桂圆用温水浸泡5分钟 |
 | 5.洗净沥干 |
 | 6.将鸡块放入汤煲中 |
 | 7.一次性倒入足量清水没过食材 |
 | 8.大火加热后，撇去浮沫 |
 | 9.放入香菇 |
 | 10.放入黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣，桂圆 |
 | 11.放入葱段和姜片 转文火煲2小时 |
 | 12.食用前，根据个人口味调入适量盐 |
【安眠土鸡汤做法小贴士】
| 小贴士1、安眠汤料，可以根据个人喜好，选用鸡，鸭，排骨，瘦肉等主料来煲制。 2、所有药材都可以在中药店购买。这几种原料搭配在一起，有改善睡眠质量，缓解失眠的功效。 |
