| 一直都想自己做批萨，今天终于有时间动手了。首先弄好一个披萨饼底！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉150g，酵母3g，糖15g，盐3g，牛奶110g |
| 【辅料】黄油15g |
【制作步骤】
 | 1.牛奶轻微加热，有余温加入酵母 |
 | 2.加入高分，糖，盐放进面包桶搅拌 |
 | 3.和面时间15分钟，在10分钟的时候加入黄油 |
 | 4.15分钟后面和好了，发酵1小时。 |
 | 5.发酵好后，拿出来用面杖排气，我家没有pizza盘直接用三能的土豪金代替了。 |
 | 6.用叉子戳洞 |
 | 7.烤箱预热190度，将pizza底放进烤箱烤10分钟 |
 | 8.出炉了，就是面包的感觉，先烤饼底，这样也可以密封起来放急冻，随时可以用！ |
【披萨饼底做法小贴士】
| 小贴士饼底可以密封起来放冷冻，下次想吃pizza的时候拿出来回温就可以用了 |
