奥利奥马芬

第一次学会做马芬之后,就深深的爱上马芬那个独特的味道,所以最近就开始尝试各种口味的。我想孩子们都爱吃奥利奥,我又不想单独让儿子多吃,所以就用奥利奥来做马芬,做出来味道是不错,就是这个外面不怎么样。

【食材与调料】
【主料】牛奶80ml,细砂糖60g,黄油60g,低筋面粉85g
【辅料】纸杯6个,盐适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
奥利奥马芬 1.把奥利奥饼干用擀面杖敲碎。
奥利奥马芬 2.准备好:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、水、黄油、细砂糖。
奥利奥马芬 3.黄油融化后,把细砂糖加到黄油搅拌至糖融化。
奥利奥马芬 4.再把打散的鸡蛋加进去搅拌至黄油与蛋结合
奥利奥马芬 5.再加入牛奶,无需搅拌。
奥利奥马芬 6.最后再把奥利奥加进去一起搅拌只无颗粒即可。
奥利奥马芬 7.烤盘上准备6个纸杯,再把搅拌好的液体倒进去,7分满即可。
奥利奥马芬 8.放入预热好到190度的烤箱中层,烤约25分钟左右。

【奥利奥马芬做法小贴士】
这款蛋糕的面糊的膨胀力良好,纸杯一定不要倒太满,否则烤的时候容易溢出来。

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李娜 李娜
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