| 阿胶糕，补气养血，调经养颜，改善睡眠，提高免疫力，是一种有不可多得的补品，他的原料有阿胶，核桃仁，红枣，枸杞，黑芝麻，冰糖，黄酒等，都有很有营养价值的食品组成。 |
【食材与调料】
【主料】阿胶0适量 |
| 【辅料】红枣0适量，黑芝麻0适量，核桃0适量，黄酒0适量，冰糖0适量，枸杞0适量 |
【制作步骤】
 | 1.阿胶用黄酒浸泡24小时以上 |
| 2.红枣去核备用 |
| 3.核桃去壳掰碎 |
| 4.枸杞洗净晾干，去除杂质 |
| 5.黑芝麻洗净晾干炒熟，去除杂质 |
| 6.冰糖捣碎备用 |
| 7.小锅小火把泡好的阿胶熬化，不断搅拌使其受热均匀 |
| 8.依次放入各种辅料，不断搅拌，使其混合均匀 |
| 9.熬好后放入铁盘容器中冷却定型 |
| 10.完全冷却定型后切成片，放入保鲜盒保存即可 |
【阿胶糕做法小贴士】
