奥尔良烤鸡腿

有了烤箱后做烤鸡翅和烤鸡腿实在太方便了,现在又有奥尔良专门的腌料买,烤出来的和KFC一样的味道,价格便宜不知道多少,用来款待客人是不错的选择!

【食材与调料】
【主料】鸡腿700g
【辅料】烤翅料45g,水90g

【制作步骤】
奥尔良烤鸡腿 1.头天晚上准备好腌料,按照上面的比例配好!准备鸡腿。
奥尔良烤鸡腿 2.鸡腿洗净血水,沥干水分。
奥尔良烤鸡腿 3.腌料准备45g。
奥尔良烤鸡腿 4.90g 的水称重后放入腌料,搅拌均匀。
奥尔良烤鸡腿 5.将洗净的鸡腿放入腌料中,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。
奥尔良烤鸡腿 6.第二天想吃的时候,放入烤盘架,烤架下面垫油纸之类的,方便清理。预热5分钟后,上下火烤25分钟,拿出烤架翻面烤15分钟即可!

【奥尔良烤鸡腿做法小贴士】
腌制的时间长,越入味!

烤的时候最好分两面烤制,随时看下有没有烤焦。

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