快餐 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中8个,鸡蛋1个,奥尔良料适量,米饭适量 |
【辅料】蜂蜜适量,圆白菜3片,胡萝卜1根,盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅割口,奥尔良料与水2:1混合 | |
2.将鸡翅放入奥尔良料汁中,盖上保鲜膜放入冰箱保鲜层腌制8-10个小时 | |
3.烤箱220℃预热,期间将烤盘铺上锡纸并且刷一层食用油 | |
4.将腌制好的鸡翅放入烤盘,并且刷上一些腌制时余下的料汁 | |
5.放入烤箱,上下火,中层,220℃,时间选择25分钟。并且将米放入电饭煲开始煲饭。 | |
6.圆白菜切丝 | |
7.加少许盐炒软 | |
8.盛出备用 | |
9.烤十分钟后取出烤盘,将鸡翅翻面,并且再次刷上酱汁,放入烤箱 | |
10.摊一个鸡蛋,加少许盐。 | |
11.盛出备用 | |
12.烤箱时间剩余5分钟时取出烤盘,在鸡翅上刷适量蜂蜜后继续烤5分钟即可 | |
13.盛好米饭,装盘 |
【奥尔良鸡翅饭做法小贴士】
小贴士鸡翅翻面后要在底下再刷一些油,不然很容易黏连 |