自制炸酱,自制炸酱的做法 - 阳康菜谱网自制炸酱做法大全

最喜欢吃炸酱面，以前每次做的炸酱都太咸，这次以蔬菜为主，适量放酱，味道的确更好

【食材与调料】

【主料】肉丁50g，胡萝卜50g，杏鲍菇30g，黄瓜50g，豆瓣酱100g

【辅料】花生油30g

【制作步骤】

	1.锅内放油烧热
	2.放入肉丁炒至变色
	3.放入胡萝卜丁翻炒
	4.放入杏鲍菇丁翻炒
	5.放入豆瓣酱翻炒均匀，炒出香味
	6.放入黄瓜丁翻炒均匀即可

【自制炸酱做法小贴士】

先放胡萝卜，因为胡萝卜用油炒一下利于维生素的吸收

本文来自热心网友【付薇薇】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。