| 冬天是吃柚子的最好时节，我更喜欢把它做成柚子茶，不用去超市买那么贵的，还不放心质量问题，自己做既美味又放心还好喝！！ |
【食材与调料】
【主料】柚子1500g |
| 【辅料】冰糖500g |
【制作步骤】
 | 1.去超市买个三斤左右的柚子把果肉去皮取出备用 |
 | 2.再把柚子皮切成丝备用 |
 | 3.把准备好的冰糖用水冲洗一下备用 |
 | 4.准备好锅具把冰糖，柚子肉和果皮依次放入锅内加热，怕干锅可以少添一点点水， |
 | 5.柚子本身的水下来可以持续大火加热！也要时常注意锅底！ |
 | 6.等到水分少时，要常常搅拌防止干锅 |
 | 7.一直到锅底没有水分了，就可以停火让柚子在国内放凉！ |
 | 8.凉好后就可以装在容器内，放入冰箱冷藏了！吃多少挖多少！ |
【自制柚子茶做法小贴士】
| 小贴士就是在快没有水分时，要不时的翻搅，防止糊锅！ |
