| 吃樱桃的季节短，并且樱桃也不好保存。所以就做了樱桃酱。酸酸甜甜的很好吃、这是我这个菜鸟的处女座。配上摊的鸡蛋饼更不失为一道美味。。 |
【食材与调料】
| 【主料】樱桃1000g |
| 【辅料】白砂糖适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.樱桃洗干净，把水沥干。 |
 | 2.用勺子把樱桃碾成樱桃泥。因为这次做的很多。樱桃籽根本没有办法清理干净。只好带着籽了。 |
 | 3.准备好适量冰糖和白糖，喜欢吃甜的就多放一些。 |
 | 4.锅里面放一点点水，放冰糖。 |
 | 5.冰糖快要融化时候放入白糖。熬成粘稠状。 |
 | 6.这时候放入樱桃泥，用小火慢慢熬成粘稠状。 |
 | 7.熬好了之后晾凉装瓶，放入冰箱。随时都可以吃。 |
【自制樱桃酱做法小贴士】
| 大家最好把樱桃籽跳出来。因为至此的很多樱桃还小。所以偷懒了。但是吃的时候就不方便了。 |
