每日干啃粽子未免有些太单调,早餐怎么也得有点儿汤水滋润肠胃。干脆把粽子煮成粥,不免得到最后粽子啃得生厌却无计可施。一个小米火腿粽,一个紫米原味粽,再抓一把薏米,看看紫米粽极是小巧,索性再加上一个。懒得去切割粽子,直接囫囵个地扔进锅里。煮到最后几分钟的时候,悄悄揭盖看了一眼,粽子基本上都散了架。只有一个紫米粽,也许是被捆得太过紧实,还保留了核心部分的一坨。顺手抓过一把勺,把这一小坨捣散。电饭煲倒时鸣笛,揭盖一看,一锅清稀汤粥,没什么稠度,却并不介意。喝着粽子粥,啃着粽子面包,偶尔再抓个粽子充饥。这或许将是这一段时间的常态。 |
【食材与调料】
【主料】薏米2个 |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.用料:薏米50克,火腿小米粽子1个,紫米原味粽子2个,水适量 |
![]() | 2.薏米用清水洗去浮尘, |
![]() | 3.粽子去掉粽叶。 |
![]() | 4.放入电饭煲内胆中,加适量水。 |
![]() | 5.选择煮粥键, |
![]() | 6.启动, |
![]() | 7.煮粥结束,关机, |
![]() | 8.揭盖。 |
![]() | 9.盛出食用。 |
【粽子薏米粥做法小贴士】
小贴士粽子比较小,三个粽子大约不超过150克。 各材料比例可以随意调整。 粽子也可以捣碎后加入。 |