自制油辣子

其实做油辣子是很简单的,就几个步骤而已,就不用早上煮面还去买老干妈了,哈哈,真是省了不少事呢

【食材与调料】
【主料】干红辣椒200g
【辅料】花椒适量,油适量,芝麻适量

【制作步骤】
自制油辣子 1.准备好红辣椒,花椒,芝麻
自制油辣子 2.将红辣椒用料理机打成辣椒面
自制油辣子 3.锅里倒入油
自制油辣子 4.油烧热后放入花椒
自制油辣子 5.将打好的辣椒面放入碗中,和入一些芝麻,待油烧涨
自制油辣子 6.把烧好的油慢慢倒入装着红辣椒面的碗中,并用勺子不断搅拌均匀即可

【自制油辣子做法小贴士】
加入油的时候一定要一边倒,一边搅拌,这样才受热均匀

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