【食材与调料】
【主料】鸭蛋1000克 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭蛋洗干净，太阳下晒干水份 |
 | 2.高度白酒里泡一下 |
 | 3.白酒浸过后再在盐里滚一下 |
 | 4.将每个鸭蛋用保鲜膜包好 |
 | 5.装在袋子里，放在阴凉处20天左右 |
【自制咸鸭蛋做法小贴士】
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