自制丸子

这是我自创的一道菜外酥里嫩,一点不掺假阿。好吃,值得一做!

【食材与调料】

【主料】猪肉适量,葱段少量
【辅料】面包糠适量,炸鸡粉少量

【制作步骤】
1.准备猪肉,剁成馅,要剁碎
2.把葱末,料酒少许,炸鸡料少量,放进肉馅里,搅匀。
3.把少量肉馅放进保鲜膜里,团成球。
4.外面蘸上面包糠
5.锅中热油,7分热,下肉丸,炸到用筷子扎不动为止。出锅。

【自制丸子做法小贴士】
小贴士要小火,要不炸糊了

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朱雅婷 朱雅婷
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