| 山楂有开胃消食的作用，常食山楂，能扩张血管，增加冠脉血流量，防治心血管疾病和老年性心脏病，还能活血化淤，帮助解除局部淤血状态，辅助治疗跌打损伤，增强机体的免疫力，防老抗癌。自己煮的山楂罐头不含防腐剂，吃着放心 |
【食材与调料】
【主料】山楂100g |
【制作步骤】
 | 1.山楂洗净，去两头，可以用勺子柄从一头挖去核 |
 | 2.准备好冰糖，我买的是大块冰糖粉碎好的冰糖碎 |
 | 3.山楂放锅中，加水，冰糖，大火烧开转小火慢慢熬 |
 | 4.煮到汤汁变浓稠就可以了 |
 | 5.山楂好吃却要少吃哦，每次只能吃三到四个，可以趁热装到干净的，无油无水的玻璃瓶中密封保存 |
【自制山楂罐头做法小贴士】
