| 山楂开胃健脾，预防感冒，山楂罐头老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】山楂800克 |
| 【辅料】冰糖200克，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好山楂和冰糖。 |
 | 2.把罐头瓶洗干净，控干水份。 |
 | 3.用个大碗把山楂用水泡泡。 |
 | 4.山楂扣籽，用一根筷子的头，左手按住山楂，右手用筷子头从山楂尾部穿过，山楂籽就乖乖的出来了。 |
 | 5.电饭锅放入适量的水，做开。 |
 | 6.水开后，把扣好的山楂放入锅里。 |
 | 7.熬5分钟后，放入200克的冰糖，熬到冰糖融化后断电。 |
 | 8.放凉后装入准备好的罐头瓶子里，放入冰箱冷藏口感会更好。 |
【自制山楂罐头做法小贴士】
| 小贴士把一根筷子洗干净，把山楂用虎口按住，用筷子的头从山楂的尾部穿过去，山楂籽就出来了。 |
