自制手抓饼

总不明白外面卖的手抓饼为什么这么贵,不就一块面饼,要3块钱,不值啊。我在超市里买了包装冷冻的印度飞饼,算下来大约1元一块,家里开火煎一下,想放点什么就放点什么,经济实惠,又好吃健康。

【食材与调料】
【主料】冷冻飞饼1块,黄瓜1段,红肠1段,芝士片1片,鸭蛋1个
【辅料】番茄酱适量,盐适量

【制作步骤】
自制手抓饼 1.黄瓜切丝,红肠切条,准备好芝士片。
自制手抓饼 2.锅烧热,放入冷冻飞饼。
自制手抓饼 3.一面煎熟,翻面煎熟,盛出。
自制手抓饼 4.打入鸭蛋,撒点盐。
自制手抓饼 5.蛋白稍熟,盖上飞饼,轻轻压一下,让蛋黄流出,容易熟。
自制手抓饼 6.蛋煎熟后翻面,关火。
自制手抓饼 7.涂上番茄酱。
自制手抓饼 8.放上芝士片,利用锅子的余热使芝士片稍稍融化。
自制手抓饼 9.放上黄瓜丝和红肠条。
自制手抓饼 10.用烘焙纸把饼卷起来,吃起来也方便。

【自制手抓饼做法小贴士】
1、飞饼本身有油,所以锅里不需要放油。
2、自己做经济实惠,也方便营养。
3、饼里面的料可以根据自己口味换。

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