自制酸奶

为了全面开发面包机的功能,买来酸奶菌在家自制酸奶,自制的酸奶无添加剂,更健康,味道也很好,宝宝也可以喝。

【食材与调料】
【主料】纯牛奶500g,酸奶菌半包
【辅料】白砂糖20g

【制作步骤】
自制酸奶 1.准备好所有原材料
自制酸奶 2.将盛酸奶的容易用开水烫一下,晾干,无水无油。
自制酸奶 3.将500g牛奶倒入盆中
自制酸奶 4.加入半包酸奶菌
自制酸奶 5.加入所有白砂糖,搅拌均匀
自制酸奶 6.将搅拌好的牛奶倒入酸奶盒中。
自制酸奶 7.盖好盖子,放入面包机中。
自制酸奶 8.选择酸奶菜单,时间为7小时。
自制酸奶 9.做好的酸奶,很不错吧

【自制酸奶做法小贴士】
1. 做好的酸奶最好放入冰箱中冷藏4个小时,味道会更好
2.不喜欢太稠的话可以减少发酵时间
3.白砂糖的量可以根据自己的口味调整,也可以不放,等吃酸奶的时候放入蜂蜜

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