| 夏天到了，喝点酸奶吃点草清清肠胃，家里的电饭煲和面包机有这个功能，可朋友说不行，不够干净，会有杂菌，这可杂办呢？有办法，我的简易发酵箱派上用场 了 |
【食材与调料】
【主料】牛奶1L |
| 【辅料】7菌粉1克 |
【制作步骤】
 | 1.先用沸水把不锈钢盆烫一遍，消除杂菌 |
 | 2.先用少量牛奶把7菌粉拌匀 |
 | 3. 再倒入剩余的牛奶 |
 | 4.放到简易发酵箱里，47度，我用了8小时 |
【自制酸奶做法小贴士】
| 小贴士可用100ML淡奶油替换，口感更好 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【自制酸奶做法小贴士】
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