【食材与调料】
【主料】鸡蛋黄1个,白砂糖适量,柠檬汁适量,玉米油适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材:白糖,柠檬汁,玉米油,糖最好是糖粉,因为我没有糖粉 | |
2.打一个鸡蛋黄,加入白砂糖,根据个人口味加,糖加越多颜色越白,糖加少颜色黄 | |
3.细砂糖和鸡蛋黄搅拌 | |
4.搅拌后再加入一勺油搅拌,油要一勺一勺分次加入,边加边搅拌 | |
5.再加入柠檬汁,边加边搅拌,直到柠檬汁加完 | |
6.搅拌好的沙拉酱装到罐子里,我糖加少了,所以颜色比较黄 |
【自制沙拉酱做法小贴士】
【主料】鸡蛋黄1个,白砂糖适量,柠檬汁适量,玉米油适量 |
1.准备好食材:白糖,柠檬汁,玉米油,糖最好是糖粉,因为我没有糖粉 | |
2.打一个鸡蛋黄,加入白砂糖,根据个人口味加,糖加越多颜色越白,糖加少颜色黄 | |
3.细砂糖和鸡蛋黄搅拌 | |
4.搅拌后再加入一勺油搅拌,油要一勺一勺分次加入,边加边搅拌 | |
5.再加入柠檬汁,边加边搅拌,直到柠檬汁加完 | |
6.搅拌好的沙拉酱装到罐子里,我糖加少了,所以颜色比较黄 |