酸酸甜甜,蘸土司面包特别好吃。 |
【食材与调料】
【主料】葡萄500 |
【辅料】冰糖100,水250 |
【制作步骤】
1.葡萄加一小勺盐浸泡五分钟再用生粉洗净。 | |
2.去皮 | |
3.加入水煮开放入葡萄皮,煮直水变紫色 | |
4.捞出葡萄皮,加入果肉大火滚开,滚开之后加入冰糖 | |
5.转小火慢慢熬,加入冰糖要常常翻动果肉不然容易焦 | |
6.开始变浓稠之后大火再收一下汁就可以了 | |
7.放凉, | |
8.华丽丽的葡萄酱诞生了。 |
【自制葡萄果酱做法小贴士】
小贴士小火慢熬。 |
酸酸甜甜,蘸土司面包特别好吃。 |
【主料】葡萄500 |
【辅料】冰糖100,水250 |
1.葡萄加一小勺盐浸泡五分钟再用生粉洗净。 | |
2.去皮 | |
3.加入水煮开放入葡萄皮,煮直水变紫色 | |
4.捞出葡萄皮,加入果肉大火滚开,滚开之后加入冰糖 | |
5.转小火慢慢熬,加入冰糖要常常翻动果肉不然容易焦 | |
6.开始变浓稠之后大火再收一下汁就可以了 | |
7.放凉, | |
8.华丽丽的葡萄酱诞生了。 |
小贴士小火慢熬。 |