| 最简易的家庭自制蜜汁叉烧。 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，叉烧酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪瘦肉或里脊肉切成较大的肉片，不要太厚，用适量淀粉和叉烧酱腌制； |
 | 2.如图，搅拌均匀； |
 | 3.搅拌均匀后套上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上，确保完全入味儿； |
 | 4.第二天就可以直接拿出来煎着吃了，不粘锅煎至两面熟透即可，大约时间为每面两至三分钟。 |
【自制蜜汁叉烧#新鲜从做法小贴士】
| 小贴士为了确保肉片腌制入味儿，需放入冰箱冷藏一晚。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【自制蜜汁叉烧#新鲜从做法小贴士】
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