| 炸的东西总是比较香，但是也比较容易上火，偶尔尝下还是不错的，这个炸圆子包入了芝麻馅，外层也沾了满满的芝麻，真是里外都香呢！ |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g，澄粉10g |
| 【辅料】油适量，水适量，芝麻馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.澄粉加入适量的开水和匀，然后加入糯米粉，适量的清水。 |
 | 2.揉成软硬适中的面团。 |
 | 3.分成均等的小面团。 |
 | 4.包入芝麻馅，芝麻馅的制作：芝麻粉加入糖粉拌匀即可，喜欢甜的就多放点糖。 |
 | 5.将圆子包圆了，馅料不要太多，以免一会儿炸的时候，破了溢出。 |
 | 6.把圆子表面沾水，再滚上芝麻。 |
 | 7.锅中放入适量的油，待油温六成热时，放入小圆子，小火炸。 |
 | 8.炸至金黄即可。 |
【炸芝麻圆子做法小贴士】
| 小贴士不要炸过了，以免膨胀，馅从里面爆破了。 |
