酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富的维生素b族,不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘,更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等,可谓是最天然的保健食品。 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶500ml,原味酸奶125ml,白砂糖60g |
【制作步骤】
1.准备原味发酵乳一瓶,纯牛奶一瓶待用 | |
2.将纯牛奶,原味发酵乳和白砂糖放玻璃碗中搅拌均匀,高压锅内加水以高度为玻璃碗三分之二为宜,水温不会烫到手的时候将玻璃碗放入高压锅放保温状态,四个小时后将酸奶拿出。 | |
3.做好的酸奶可以直接吃,放冰箱冷藏后会更好吃哦! | |
4.可以根据自己的喜好加入各种点缀水果,今天我加的是蔓越莓干,简单易学又好吃的酸奶你想不想做来尝尝呢? |
【自制蔓越莓干酸奶做法小贴士】
小贴士用高压锅做,省时省力又省心,但要注意水温一定保持25-40度之间哦! |