| 面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压。今天我做的是用压面机压的面条。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.盆里倒入适量的面 |
 | 2.一边倒水一边用筷子搅拌 |
 | 3.和好的面 |
 | 4.将面放压面机上压成面片 |
 | 5.多压几遍，在压成光滑的薄面片 |
 | 6.装上面条刀 |
 | 7.再放上面片出成面条 |
 | 8.成品 |
【自制面条做法小贴士】
| 小贴士面可以多压几遍，出来的面极光滑又劲道。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【自制面条做法小贴士】
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