自制芒果酱

家人超级爱吃芒果,每次网购一般都买一箱左右,可以芒果火气太多,吃多了上火,坚决控制孩子吃芒果数量,

【食材与调料】

【主料】青芒550g,冰糖10g
【辅料】柠檬3g

【制作步骤】
自制芒果酱 1.芒果洗净切半
自制芒果酱 2.用勺子挖出芒果肉
自制芒果酱 3.芒果切丁
自制芒果酱 4.奶锅家少量水
自制芒果酱 5.放入芒果粒
自制芒果酱 6.加入冰糖
自制芒果酱 7.小火炒至无硬颗粒
自制芒果酱 8.挤入柠檬
自制芒果酱 9.炒至浓稠
自制芒果酱 10.酸酸甜甜,用来做面包馅

【自制芒果酱做法小贴士】
小贴士1芒果切两刀,用勺子或碗可以挂下完整肉,比十字好些,2加柠檬防止氧化便于保存,3小火炒酱

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