| 平时很喜欢吃街边烤鱿鱼，今天自己在家试了一下，还比较成功。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼一只 |
| 【辅料】洋葱半颗，耗油半勺，芝麻酱半勺，海鲜酱半勺，辣椒面半勺，孜然半勺，料酒半勺，酱油半勺，韩式辣酱半勺 |
【制作步骤】
 | 1.把鱿鱼洗干净，用刀轻轻划几道网纹（这样腌制的时候可以入味）。在空盆内放入料酒，酱油，韩式辣酱，搅拌均匀，放入鱿鱼腌制1小时。 |
 | 2.洋葱切片 |
 | 3.在烤盘上铺好锡纸，铺上洋葱，把腌制好的鱿鱼放在洋葱上，入烤箱烤15分钟。 |
 | 4.要用锡纸包起来烤，上下火180度 |
 | 5.烤的时候调酱料，在一个小空碗里放如耗油，芝麻酱，海鲜酱，豆瓣酱，韩式辣酱，辣椒面，孜然，白糖，酱油，调均匀。 |
 | 6.这是调的酱 |
 | 7.第一次烤好拿出来上下刷一层刚调好的酱，再烤10分钟 |
 | 8.第二次烤好取出再刷一层酱考10分钟就好了。可以撒点白芝麻就更好了，我忘撒了 |
【自制烤鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士最后撒点白芝麻就更好了 |
