【食材与调料】
【主料】火龙果适量,酸奶适量 |
【辅料】碗比饭碗稍大点,大头勺,小头勺 |
【制作步骤】
1.火龙果切半,我比较喜欢火龙果,根据自己喜欢的水果来随意加。 | |
2.将火龙果用小勺挖出放到碗里,最好选头较小的勺,这样比较好挖。 | |
3.把火龙果挖完,这次选个头大点的勺,用勺背顶住火龙果,接着碗边和勺背的压力把火龙果挤碎。 | |
4.可以根据自己的喜好加入不同口味的酸奶,个人比较喜欢大枣味的, | |
5.加入酸奶后搅拌均匀,尽量搅拌的速度放慢,这样搅拌出来的酸奶沫较少口感比较好。 | |
6.这是搅拌后的酸奶,我比较喜欢吃块多的,如果喜欢吃细腻的可以按的碎一点。 |
【自制简易水果酸奶做法小贴士】
小贴士火龙果不要按的太碎,多少留点块出起来口感会好一些。 |