看见别人都给宝宝做肉松了,我这手也痒了,冰箱里还有点鸡胸肉,那就赶紧做吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉450克 |
【辅料】油0适量,盐0适量,酱油0适量,糖0适量,花椒0适量,八角茴香0适量,姜0适量,料酒0适量 |
【制作步骤】
1.鸡胸肉洗净切小块,压力锅倒入适量水倒入鸡肉块,倒入适量酱油盐料酒八角姜和料酒,盖上盖子,启动鸡肉程序 | |
2.压好的鸡肉块捞出控干水分 | |
3.放入保鲜袋里用擀面杖压碎 | |
4.放入面包机桶里 | |
5.调入适量盐 | |
6.调入适量白糖 | |
7.调入适量油 | 8.启动面包机肉松程序,即可 |
9.成品图 |
【自制鸡肉松做法小贴士】