自制鸡蛋煎饼

自己在家做的小吃

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个,小麦粉100g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,水适量

【制作步骤】
自制鸡蛋煎饼 1.100克小麦粉倒入碗中加适当的水,变成半黏稠状态。
自制鸡蛋煎饼 2.把一个鸡蛋打入碗中,加少许盐,打到蛋黄和蛋白变成一体。
自制鸡蛋煎饼 3.小火煎至五分熟,把打好的鸡蛋倒入锅中,弄均匀,呈金黄色即可出锅。

【自制鸡蛋煎饼做法小贴士】
小贴士越薄越好,剪完后切小块

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