超好吃的下饭酱,简单方便。 |
【食材与调料】
【主料】辣椒干适量,花生米适量,花椒适量,油适量 |
【辅料】盐适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将花生米放入烧热的锅中小火炒熟。 |
![]() | 2.将炒熟的花生米剥皮后用擀面杖压碎备用。 |
![]() | 3.将辣椒干洗干净后放入锅中小火煸炒。 |
![]() | 4.将炒好的辣椒干切块备用。 |
![]() | 5.将油锅烧热后加入适量油烧至5成热。 |
![]() | 6.加入适量的花椒后小火继续煸炒。 |
![]() | 7.加入刚才炒好的花生和辣椒干后继续煸炒。 |
![]() | 8.加入适量盐和白糖后继续煸炒直至出锅即可。 |
【自制家常辣椒酱做法小贴士】
超好吃的下饭酱,简单方便。 |
【主料】辣椒干适量,花生米适量,花椒适量,油适量 |
【辅料】盐适量,白糖适量 |
![]() | 1.将花生米放入烧热的锅中小火炒熟。 |
![]() | 2.将炒熟的花生米剥皮后用擀面杖压碎备用。 |
![]() | 3.将辣椒干洗干净后放入锅中小火煸炒。 |
![]() | 4.将炒好的辣椒干切块备用。 |
![]() | 5.将油锅烧热后加入适量油烧至5成热。 |
![]() | 6.加入适量的花椒后小火继续煸炒。 |
![]() | 7.加入刚才炒好的花生和辣椒干后继续煸炒。 |
![]() | 8.加入适量盐和白糖后继续煸炒直至出锅即可。 |