自制胡萝卜糖

这是一道自己制作的胡萝卜糖,因为它不含防腐剂可以放心食用,希望朋友们会喜欢!家里有孩子的可以给孩子做点尝尝,比吃外面的糖果要好的多呢!

【食材与调料】
【主料】胡萝卜1000g
【辅料】冰糖700g

【制作步骤】
自制胡萝卜糖 1.选粗细大小适中的胡萝卜洗净
自制胡萝卜糖 2.每个用削皮器削皮,再切薄片
自制胡萝卜糖 3.备好冰糖和薄片胡萝卜,冰糖最好用水冲一下
自制胡萝卜糖 4.一起倒入锅特百惠的锅中加热
自制胡萝卜糖 5.翻炒至胡萝卜水分都蒸发为止停火
自制胡萝卜糖 6.再用筷子活动胡萝卜,让其分离看
自制胡萝卜糖 7.待凉透胡萝卜挂霜即可
自制胡萝卜糖 8.成品出炉

【自制胡萝卜糖做法小贴士】
一定要把胡萝卜的水分给蒸干,控制好火候!

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