啫啫滑鸡煲

鲜香嫩滑的鸡腿肉,用砂锅煮不用担心冷了不好吃,开盖有惊喜的感觉!

【食材与调料】

【主料】鸡腿5OO克
【辅料】红辣椒2个,尖椒1个,生姜l块,米酒1碗,洋葱半个,老抽5ml,味极鲜5ml,白糖5克

【制作步骤】
啫啫滑鸡煲 1.把要用的食材洗净备用
啫啫滑鸡煲 2.先把辣椒洋葱切片,生姜大蒜切丝
啫啫滑鸡煲 3.鸡腿切小块,放入调料腌制入味
啫啫滑鸡煲 4.起油锅放入姜丝大蒜煸炒再放洋葱炒出香味
啫啫滑鸡煲 5.放入鸡块大火炒去水份
啫啫滑鸡煲 6.放入酒焖煮
啫啫滑鸡煲 7.调好味放入辣椒
啫啫滑鸡煲 8.移入砂锅撒上黑胡椒粉,加热既可。

【啫啫滑鸡煲做法小贴士】
小贴士鸡腿肉要腌制时间长点,好入味,砂锅耐高温的可以用砂锅直接煮!

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张丽 张丽
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