自制桂圆干,自制桂圆干的做法 - 阳康菜谱网自制桂圆干做法大全

桂圆，我们本地又叫龙眼。它盛产在8月，大家都自制桂圆肉干，我也不例外。家里添置了一部果干机，所以可以吃上无尘的桂圆肉啦，棒棒滴~

【食材与调料】

【主料】鲜桂圆2000g

【辅料】清水适量

【制作步骤】

	1.新鲜桂圆2千克。其实还可以多买一些。这个量只用了一层果干机。
	2.桂圆去皮。
	3.然后借助小刀去核，尽量保持完整性。
	4.煮一锅水，沸腾后熄火，放入桂圆肉拖水。
	5.马上捞起来。
	6.倒入果干机架子上。
	7.起动果干机，65度风干。
	8.断断续续风干了3天就成了，非常的漂亮。

【自制桂圆干做法小贴士】

小贴士拖水时间不适宜太久，放到水里就可以马上捞起来。

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6寸奶油霜宫廷蛋糕

这段时间玩蛋糕比较多，在家做了好多蛋糕，有的拍照了，有的没有，今天整理了这款西式宫廷蛋糕发上来吧，做这款蛋糕主要是为了练习用奶油霜拉线，还得继续练习，线拉得还是不好。用的蛋糕还是戚风六寸的，还是老方子，以上传过好多次了，这次就不上传戚风的具体做法了，如果想看的，直接翻前面我曾发过的吧。这次直接说说西式宫廷蛋糕的装饰。这款蛋糕是我参考我好朋友美之紫色的，我山的她的，哈哈，做法的顺序是我自己摸索的，我也不清楚方法对不对哦，请高手指点哈。