自己做得蛋挞,好吃 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶55g,淡奶油110g,蛋黄2个 |
【辅料】炼乳1勺,白砂糖12g |
【制作步骤】
1.纯牛奶、淡奶油、炼乳、蛋黄、白糖放在一个小盆里,搅到砂糖融化,可以用一个大盆接凉水,把小盆放入,把大盆放在燃气灶上,不停搅拌,砂糖融化即可(注意:千万不要加热太久,要不鸡蛋黄就熟了) | |
2.把蛋挞液倒入蛋挞皮,八分满 | |
3.烤箱预热220度,中层,15到20分钟 |
【自制蛋挞做法小贴士】
小贴士无 |
自己做得蛋挞,好吃 |
【主料】纯牛奶55g,淡奶油110g,蛋黄2个 |
【辅料】炼乳1勺,白砂糖12g |
1.纯牛奶、淡奶油、炼乳、蛋黄、白糖放在一个小盆里,搅到砂糖融化,可以用一个大盆接凉水,把小盆放入,把大盆放在燃气灶上,不停搅拌,砂糖融化即可(注意:千万不要加热太久,要不鸡蛋黄就熟了) | |
2.把蛋挞液倒入蛋挞皮,八分满 | |
3.烤箱预热220度,中层,15到20分钟 |
小贴士无 |