【食材与调料】
【主料】排骨3000,鸡脚1000,糯米6000,粽叶适量,酱油适量,食盐适量,花生油适量,麻线适量 |
【辅料】五香粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把米淘好 |
![]() | 2.绿豆淘好 |
![]() | 3.粽叶洗好备用 |
![]() | 4.鸡脚排骨是提前腌好的,放五香粉酱油,花生油 |
![]() | 5.淘好的糯米要加酱油,盐,花生油捞匀 |
![]() | 6.先抓一把糯米在底层,然后依次放入绿豆排骨,鸡脚绿豆,糯米 |
![]() | 7.包成粽子形状,用麻绳捆住,要绑的很紧很紧哦! |
![]() | 8.绑好的粽子 |
![]() | 9.粽子煮的时候水要盖过粽面,水不够还要加水,我家是柴火烧的水,做出来的粽子超级软糯,好吃死了! |
【粽子做法小贴士】