自制安心油条

家里人爱吃油条,总是担心外面卖的不放心,今天我买了油条的膨松剂,自己在家里自己炸着吃,及美味又放心!

【食材与调料】

【主料】面粉300g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,油条膨松剂适量

【制作步骤】
自制安心油条 1.面粉中放入一个鸡蛋和适量的无铝油条膨松剂
自制安心油条 2.用温水和面
自制安心油条 3.和成光滑的面团静置十分钟
自制安心油条 4.再揉一遍 用保鲜膜覆上 放入冰箱冷藏里放一夜
自制安心油条 5.取出 拍平抻拉一下
自制安心油条 6.切成细条
自制安心油条 7.两个叠放一起
自制安心油条 8.中间用筷子压一下
自制安心油条 9.锅中放入多一点的油量 放入油条胚子 快速翻动
自制安心油条 10.炸好的油条 金黄金黄的

【自制安心油条做法小贴士】
小贴士无

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