| 黑提子酒做法：http://www.haodou.com/recipe/57678最近腰不是很好啊，酸痛的好，坐在电脑前发两个菜谱，站不起来根本。所以买了点猪腰好好补补，以形补形啊，哈哈！这种煮酒法在广东很普遍，坐月子期间可以吃，月经过后吃都是最好的啊！我腰的毛病，应该是月子没坐好落下的啊，看来还是要注意调养！这个量我煮了两碗，老公一碗我一碗啊，男女都要补补，呵呵！ |
【食材与调料】
【主料】猪腰1只 |
| 【辅料】花生适量，黑木耳适量，自制提子酒适量，姜片适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪腰把里面的腥线处理干净； |
 | 2.然后改刀切成腰花的样子； |
 | 3.用料酒生粉泡洗干净； |
 | 4.锅里煮水，下姜片和料酒，把猪腰下锅焯熟； |
 | 5.过凉水后捞出沥干备用； |
 | 6.黑木耳和花生米提前泡好，洗净； |
 | 7.汤锅里入约两碗的水，下姜片，花生和黑木耳煮开后再煮约10分钟左右； |
 | 8.下猪腰一起再煮五分钟左右； |
 | 9.调入冰糖，适量就行，少许甜。 |
 | 10.最后倒入自制的黑提子酒，关火即成！ |
【猪腰煮酒做法小贴士】
| 小贴士酒最后下就可以了，不然酒精会挥发掉；不可以下盐，会发苦的！ |
