| 今天的造型是小章鱼，小朋友们特喜欢，老妈看了都说不错，好有成熟感滴说 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉520g，干酵母10g |
| 【辅料】白糖适量，黑豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.在盆中倒入适量的面粉 |
 | 2.用一小碗倒适量温水或冷水，加入适量白糖溶解好 |
 | 3.加入酵母，用筛子搅拌均匀 |
 | 4.在面粉中倒入溶解好的酵母水，使劲揉面 |
 | 5.最后揉成一个大面团 |
 | 6.用保鲜膜包好，放至温暖地发酵至原来的2倍大小 |
 | 7.发酵好的面团醒气15分钟后，揉一段时间，取一小团，切成若干小剂子 |
 | 8.再取一剂子，抒成圆团，一面擀成面皮状 |
 | 9.把面皮状的一边用刀切成章鱼脚 |
 | 10.取两个黑豆，装上做眼睛 |
 | 11.把馒头放到蒸锅上，醒10分钟，开大火蒸20分钟左右即可出锅 |
【章鱼馒头做法小贴士】
| 小贴士冬天气温低，加适量白糖可减少发酵时间哦 |
