爪印饼干

做完才知道,爪子是四个,晕哦,哈哈,反正不影响口感就好,孩子喜欢啦!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉130g,黄油40g,糖粉50g
【辅料】鸡蛋1个,可可粉10g,玉米淀粉20g

【制作步骤】
爪印饼干 1.准备材料
爪印饼干 2.黄油软化
爪印饼干 3.加入糖粉
爪印饼干 4.拌匀后打发均匀
爪印饼干 5.讽刺倒入蛋液
爪印饼干 6.打发均匀
爪印饼干 7.继续倒入蛋液
爪印饼干 8.继续打发完成
爪印饼干 9.筛入低筋粉
爪印饼干 10.翻拌
爪印饼干 11.扮成面团
爪印饼干 12.分一小部分加入可可粉
另一部分放入玉米淀粉
爪印饼干 13.搓成两个面团
爪印饼干 14.搓四个条,一个大三个小
爪印饼干 15.另外擀成四个面皮
爪印饼干 16.包入可可面团
爪印饼干 17.卷起来
爪印饼干 18.全部卷好以后
爪印饼干 19.包入保鲜膜冷冻1个小时
爪印饼干 20.然后切片即可
爪印饼干 21.全部切好放入烤盘
爪印饼干 22.150°15分钟即可
爪印饼干 23.烤好后开动

【爪印饼干做法小贴士】
小贴士冷冻前要整理好位置

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