土豆新吃法 如果你吃腻了薯条,不妨来试试这款芝士土豆泥,既可以当做主食又可以当做零食,吃一口满满的芝士香呢~ |
【食材与调料】
【主料】大土豆1个,黄油10g,洋葱20g,玉米粒20g |
【辅料】盐适量,黑胡椒粉少许,油适量,马苏里拉芝士适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
1.土豆切成薄片蒸熟 | |
2.洋葱切碎 | |
3.玉米粒剥好备用 | |
4.锅中倒入少许油放入洋葱胡萝卜丁爆出香味 | |
5.放入玉米粒煸炒 | |
6.土豆蒸熟后压碎,加入黄油,胡椒粉拌匀 | |
7.将炒好的玉米粒等材料拌入土豆泥中 | |
8.调入适量的盐 | |
9.拌均匀 | |
10.用锡纸做一个碗托,将土豆泥盛入压实 | |
11.上层摆上适量马苏里拉芝士,送入预热好的烤箱,上下火中层200度15分钟即可 | |
12.烤好的土豆泥 |
【芝香土豆泥做法小贴士】
小贴士无 |