芝香黑椒猪排饭

一个人犯懒不想做麻烦的,刚好冰箱里有腌好的黑胡椒猪排切好的木瓜和剩米饭,于是就做猪排饭吧~打扫冰箱人人有责!

【食材与调料】

【主料】黑椒猪排1块,白米饭70g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,水适量,开菲尔鲜奶酪80ml,小西红柿适量,芝士片1片,木瓜适量

【制作步骤】
芝香黑椒猪排饭 1.锅热后倒油
芝香黑椒猪排饭 2.油热后放入用炸粉和黑胡椒油盐等腌好的猪排,中火每面煎一分钟
芝香黑椒猪排饭 3.2面都煎过后在锅里倒点水,这样猪排会很嫩又多汁
芝香黑椒猪排饭 4.转小火盖盖子焖2分钟
芝香黑椒猪排饭 5.猪排好了
芝香黑椒猪排饭 6.剩米饭冰箱里取出
芝香黑椒猪排饭 7.倒入锅内,注意这时候一直是小火哦,热2分钟,我喜欢米饭脆脆的所以没有盖盖子
芝香黑椒猪排饭 8.米饭和猪排盛出
芝香黑椒猪排饭 9.就着余下的油磕入一个鸡蛋
芝香黑椒猪排饭 10.煎鸡蛋的时候取一片芝士放在猪排表面,然后把猪排翻个,让芝士在猪排和饭之间,这样半融化的芝士最喜欢了
芝香黑椒猪排饭 11.鸡蛋煎好后摆盘,放入小西红柿和木瓜,在水果表面倒入鲜奶酪,猪排切成四块,好了!等不及了吧!可以吃了

【芝香黑椒猪排饭做法小贴士】
小贴士因为我腌的猪排已经很重口味了,所以其他配菜都以清淡为主

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