猪尾里面含丰富的胶质,对丰胸可是非常有效的。而山药呢,别看它那土褐色的外皮,生咬一口酸酸的还发粘。不过“药不可貌相”,它对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果的。这2样食材搭配出来的一道汤,你想不补都难哟。 |
【食材与调料】
猪尾骨 300克 山药 200克 胡萝卜 150克 姜 2片 盐 半勺 鸡精 半勺 |
【制作步骤】
1.把山药和胡萝卜都切成半圆的一块块的厚片,尾骨就要砍成一段段的。 | |
2.然后猪尾骨放到开水锅中焯水,再捞出来冲去上面的血沫。 | |
3.接着把所有材料放到砂锅里,再加凉水。 | 4.把火调到大火,等里面烧开后就转小火再煲一个半小时左右。 | 5.最后加盐和鸡精调下味就可以大补一下身体了,呵呵。 |
【猪尾山药汤做法小贴士】