| 黄瓜脆嫩爽口，营养丰富，有清热，解渴，利尿，消肿之功效，常吃还有减肥的作用。把猪头肉和黄瓜一起凉拌，爽口不油腻。 |
【食材与调料】
【主料】脱脂猪头肉一块，小黄瓜5根，蒜末适量，味极鲜适量，香油少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜5根洗净 |
 | 2.把黄瓜用刀拍扁，切成小块 |
 | 3.脱脂猪头肉切片 |
 | 4.把切好的黄瓜和猪头肉，蒜末放入盆中，放入味极鲜，香油，少许盐拌匀 |
 | 5.拌匀装盘即可 |
【猪头肉拌黄瓜做法小贴士】
| 黄瓜脆嫩爽口，营养丰富，有清热，解渴，利尿，消肿之功效，常吃还有减肥的作用。把猪头肉和黄瓜一起凉拌，爽口不油腻。 |
【主料】脱脂猪头肉一块，小黄瓜5根，蒜末适量，味极鲜适量，香油少许，盐少许 |
| 1.黄瓜5根洗净 |
| 2.把黄瓜用刀拍扁，切成小块 |
| 3.脱脂猪头肉切片 |
| 4.把切好的黄瓜和猪头肉，蒜末放入盆中，放入味极鲜，香油，少许盐拌匀 |
| 5.拌匀装盘即可 |
