| 妈妈从老家带了些煎好的鱼过来。叔叔自己养的非常鲜美，市场买的鱼是无法比的哦。如于现在天气热不好带新鲜的鱼过来只好煎好了带过来了.既然是老家带过来的鱼当然要做道家乡味道了。非常简单又美味。。。 |
【食材与调料】
【主料】煎鱼5条 |
| 【辅料】油适量，酱油适量，蒜5片，姜1小块，紫苏10片 |
【制作步骤】
 | 1.准备煎好的鱼放入盘中 |
 | 2.蒜、姜、紫苏洗净 |
 | 3.姜切碎。 |
 | 4.蒜切碎。 |
 | 5.紫苏切碎 |
 | 6.4、将切碎的蒜、姜、紫苏一一放至煎鱼上面！到适量的酱油 |
 | 7.碢内放水放上鱼大火蒸15分钟。 |
 | 8.出碢加入一点葱花一点花生油即可。 |
【紫苏蒸香煎鱼做法小贴士】
| 小贴士1.鱼煎的时候就已经放了盐所以就没有在发盐了只是放了些酱油。 2.可以买自己喜欢大小的鱼先煎好在蒸。如果没有紫苏也可以用老干妈蒸也非常好吃哦。 |
