夫君说想吃蛋挞,又碰上下雨天,懒得出去买。。DIY吧~吸取了上次做蛋挞的经验,这次换了一下方法,结果是令人满意的 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮100ml |
【辅料】糖粉适量,芝士适量 |
【制作步骤】
1.全蛋加入牛奶、糖揽打成蛋浆静置备用(最好放冰箱2小时以上,夫君是突然的兴致,所以没时间) | |
2.蛋挞模底部放入芝士 | |
3.将蛋浆过筛倒入蛋挞模,8分满 | |
4.160℃,我烤了25分钟(我用烤盘,而且蛋挞模有锡纸,比较难烤到位,最好放底层) | |
5.美美的酥酥的~ |
【芝士挞做法小贴士】
夫君说想吃蛋挞,又碰上下雨天,懒得出去买。。DIY吧~吸取了上次做蛋挞的经验,这次换了一下方法,结果是令人满意的 |
【主料】蛋挞皮100ml |
【辅料】糖粉适量,芝士适量 |
1.全蛋加入牛奶、糖揽打成蛋浆静置备用(最好放冰箱2小时以上,夫君是突然的兴致,所以没时间) | |
2.蛋挞模底部放入芝士 | |
3.将蛋浆过筛倒入蛋挞模,8分满 | |
4.160℃,我烤了25分钟(我用烤盘,而且蛋挞模有锡纸,比较难烤到位,最好放底层) | |
5.美美的酥酥的~ |