| 最近迷上了紫薯，喜欢那高冷的艳丽 |
【食材与调料】
【主料】糖粉100g |
| 【辅料】红豆沙馅40g |
【制作步骤】
 | 1.水油皮材料称好 |
 | 2.全部混合揉成面团，装宝鲜袋入冰箱冷藏 |
 | 3.油酥材料也称好，混合均匀也装保鲜袋入冰箱冷藏 |
 | 4.冷藏好的油皮，油酥分成二十等份 |
 | 5.将一份油皮包一份油酥，全部包好，再称十克豆沙馅一个共四十个 |
 | 6.取一份面团按扁 |
 | 7.擀长，翻面由上至下卷起 |
 | 8.全部卷好 |
 | 9.再将面团按扁擀长，再卷起 |
 | 10.全部卷起 |
 | 11.取一份面团从中间一分为二切断 |
 | 12.按扁擀圆，包入豆沙馅 |
 | 13.收口，摆在铺油纸的烤盘中 |
 | 14.入预热好的烤箱，170度20分钟即可 |
 | 15.成品 |
【紫薯千层酥做法小贴士】
